自動化大米加工設備行業不僅在共性技術和常規設備上形成了相對完善的產品體系，而且在關鍵設備和關鍵技術上也滿足了市場需求，走上了高精度之路。同時，大米加工成套設備企業要不斷進行自身創新，改變落后的經營理念和發展思路，提高大米加工成套設備的生產效率和產品多樣化，從而實現大米自動化加工成套設備行業健康有序的發展。成套的大米加工設備早就有了，但當時大米加工設備的加工質量和效率都不高，生產方式還很落后。隨著科學技術的不斷進步，今天的加工設備與傳統加工設備相比具有很大的優勢。

新工藝的操作從大米的特性變化而來。如果我們加工水分含量高的大米，你會發現很難去殼，容易碎米，膠輥容易起槽。這時候需要合理增加線速度差，換成大直徑不太硬的膠輥，這樣軋制壓力會降低，流量也會降低，脫殼率控制在70%之間。如果大米加工時間長，其特點是外殼疏松，非常容易破碎，所以要使用直徑大且不太硬的膠輥，減小輥壓和線速度差，使流量略高于正常值，脫殼率不要高于正常值，控制在70%左右。

大米加工廠家在生產大米時，應根據自己的生產要求選擇合適的加工設備。在生產過程中，首先要注意安 全，然后選擇質量過硬的加工設備。我們必須熟練掌握大米加工設備的操作，定期檢查和維護加工設備，確保設備在大米生產過程中不會出現問題。